手づくりうどん大会!
2024年09月28日(土)
9月28日(土)「手づくりうどん大会」を開催し、子ども24名、大学生ボランティア5名、計40名が参加しました。

①小麦粉を水に溶いて、団子状にこねる。

②団子になったら、ビニール袋に入れて踏む(=コシを出す)。

③麺棒で引きのばし、厚みを整える。

④包丁で、麺の太さに切る。

⑤ゆでる工程は、スタッフが担当。
⑥キムチ(ほし山・提供)など、トッピングをのせて出来上がり!
自分で作ったうどんは、めっちゃ美味しい!!

「しゃべり場」のテーマは、「自分の良いところ、悪いところ」。

毎日、良かった探しをして、「喜びを数えていこう!」という話になりました。