手づくりうどん大会！
2024年09月28日(土)
９月２８日（土）「手づくりうどん大会」を開催し、子ども２４名、大学生ボランティア５名、計４０名が参加しました。
①小麦粉を水に溶いて、団子状にこねる。
②団子になったら、ビニール袋に入れて踏む（＝コシを出す）。
③麺棒で引きのばし、厚みを整える。
④包丁で、麺の太さに切る。
⑤ゆでる工程は、スタッフが担当。
⑥キムチ（ほし山・提供）など、トッピングをのせて出来上がり！
自分で作ったうどんは、めっちゃ美味しい！！
「しゃべり場」のテーマは、「自分の良いところ、悪いところ」。
毎日、良かった探しをして、「喜びを数えていこう！」という話になりました。
